海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
题名:
海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
著者:
Grescoe, Taras, 著
陳信宏, 譯
ISBN:
9789571350684
统一题名:
Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood. 中文
版:
1版
出版信息:
臺北市 : 時報, 2009
规格:
366面
系列:
人文旅遊 ; 3015
系列题名:
人文旅遊 ;
一般附注:
譯自 : Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood
主题:
| 海鮮食譜 |
| 烹飪 |
| 漁業 |