蔬果物語 : 黃銘波蔬果切雕藝術 = Carving artistik fruit & vegetable
由
 
黃銘波, 作

题名
: 
蔬果物語 : 黃銘波蔬果切雕藝術 = Carving artistik fruit & vegetable

著者
: 
黃銘波, 作

ISBN
: 
9789578248359

版
: 
初版

出版信息
: 
台北市 : 品度出版, 2002

规格
: 
189面

系列
: 
餐飲廚藝叢書 ; 20

系列题名
: 
餐飲廚藝叢書 ;

主题词汇
: 
蔬果雕切

部份內容中英對照

主题
: 
蔬果雕切


图书馆状态
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