The art of Macanese cuisine & other IFT delights = 澳門菜烹調藝術與旅遊學院精選
由
 
Macau. Institute For Tourism Studies

题名
: 
The art of Macanese cuisine & other IFT delights = 澳門菜烹調藝術與旅遊學院精選

著者
: 
Macau. Institute For Tourism Studies

ISBN
: 
9789993764007

出版信息
: 
Macau : IFT(Instituto de Formação Turística), 2001

规格
: 
99 p. : col. ill. ; 26 cm.

团体主题
: 
Institute For Tourism Studies
 
Instituto de Formação Turistica

主题词汇
: 
Cookery -- Art
 
Cookery, Macanese
 
Gastronomy, Macanese
 
Arte culinária
 
Culinária macaense
 
Gastronomia macaense

附加团体著者
: 
Macau. Institute For Tourism Studies

Introduction, foreword, preface also in english and chinese

主题
: 
Cookery -- Art
 
Cookery, Macanese
 
Gastronomy, Macanese
 
Arte culinária
 
Culinária macaense
 
Gastronomia macaense
 
Institute For Tourism Studies
 
Instituto de Formação Turistica


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