Taste of Macau : portuguese cuisine on the China Coast
由
Jackson, Annabel
题名
:
Taste of Macau : portuguese cuisine on the China Coast
著者
:
Jackson, Annabel
Stone, Robert
ISBN
:
9789622096387
出版信息
:
Hong Kong : Hong Kong University Press, c2003
规格
:
xvii, 118 p. : ill. ; 27 cm.
主题词汇
:
Cooking, Portuguese
Cooking -- China -- Macau S.A.R.
Cookery -- Art
Culinária macaense
Arte culinária
主题
:
Cooking, Portuguese
Cooking -- China -- Macau S.A.R.
Cookery -- Art
Culinária macaense
Arte culinária
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