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廚房新手做菜竅門
廚房新手做菜竅門
康鑑編輯部, 著
烹飪 問題集
新北市 : 康鑑文化, 2015
Books
9789863731320
9789863731320
料理科學
料理科學
Wolke, Robert L., 著
食品科學 烹飪 問題集
台北市 : 采實, 2015
Books
9789865683610
9789865683610
廚房裡的小科學家. 7, 用微波爐完成的20道料理實驗
廚房裡的小科學家. 7, 用微波爐完成的20道料理實驗
學研, 原著
烹飪 -- 通俗作品 科學實驗 -- 問題集
臺北市 : 三采文化, 2012
Books
9789862297070
9789862297070
廚房新手東問西答
廚房新手東問西答
吳莉, 總企劃
烹飪 -- 問題集 食譜
臺北縣新店市 : 源樺, 2009
Books
9789866612138
9789866612138
乳酸菌,你們還活著嗎? : 美食中隱藏的84個科學謎題
乳酸菌,你們還活著嗎? : 美食中隱藏的84個科學謎題
Wolke, Robert L., 著
食品科學 烹飪 問題集
臺北市 : 臉譜, 2009
Books
9789862350140
9789862350140
鮭魚先生,你好色! : 60堂煎煮炒炸的化學課
鮭魚先生,你好色! : 60堂煎煮炒炸的化學課
Wolke, Robert L, 著
烹飪 -- 問題集 食品科學 -- 問題集
臺北市 : 臉譜, 2006
Books
9789867581457
9789867581457
乳酸菌,你們還活著嗎? : 84個跟美食有關的科學謎題
乳酸菌,你們還活著嗎? : 84個跟美食有關的科學謎題
Wolke, Robert L., 著
食品科學 -- 問題集 烹飪 -- 問題集
臺北市 : 臉譜, 2006
Books
9789867581341
9789867581341
乙級中餐. 2005年最新版
乙級中餐. 2005年最新版
謝茂賢, 著
食譜 -- 中國 烹飪 -- 問題集
台北市 : 台灣餐飲, 2004
Books
9789572841471
9789572841471
丙級中餐烹調廚師檢定學.術科實戰寶典
丙級中餐烹調廚師檢定學.術科實戰寶典
謝茂賢, 著
食譜 -- 中國 烹飪 -- 問題集
台北市 : 台灣餐飲, 2004
Books
9789572841457
9789572841457
愛因斯坦的廚房 : 新世紀廚房的科學解答
愛因斯坦的廚房 : 新世紀廚房的科學解答
Wolke, Robert L., 著
食品科學 -- 問題集 烹飪 -- 問題集
臺北市 : 臉譜, 2002
Books
9789867896094
9789867896094
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Wolke, Robert L., 著
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謝茂賢, 著
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學研, 原著
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康鑑編輯部, 著
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Biblioteca Sir Robert Ho Tung
Biblioteca da Seac Pai Van
Biblioteca da Taipa
Biblioteca de Coloane
Biblioteca de Mong Há
Biblioteca de S. Lourenço
Biblioteca de Wong Ieng Kuan no Jardim Luís de Camões
Biblioteca de Wong Ieng Kuan no Parque Dr. Sun Yat Sen
Biblioteca do Mercado Vermelho
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Livros gerais
Livros infantil
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