Cardoso, Maria Cândida de Albuquerque.
Lisboa : Edi. Minerva, [19--?]
Books
Figueira, Ana Isabel Canessa
Culinária -- Madeira
Funchal : Secretaria Regional da Educação, 1988
Books
Alecrim, Alberto Magalhães
Arte culinária Restaurantes Biblioteca chinesa Macau
Continuing Resources
Amaro, Ana Maria
Antropologia Macaenses Sociedade macaense Etnografia Dialecto macaense
Macau : Instituto Cultural, 1988
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