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咖啡.Espresso教科書
咖啡.Espresso教科書
永瀨正人, 編
咖啡
台北市 : 瑞昇, 2007
Books
9789575267100
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冠軍咖啡師 手沖咖啡哲學 = Coffee first text book : espresso/latte/cappuccino/macchiato/mocha...the class to make the best coffee at home
冠軍咖啡師 手沖咖啡哲學 = Coffee first text book : espresso/latte/cappuccino/macchiato/mocha...the class to make the best coffee at home
井崎英典, 著
咖啡
新北市 : 瑞昇文化, [2022]
Books
9789864015825
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冠軍咖啡師的浪漫咖啡料理 : 前菜、醬汁、甜品, 用Espresso做出精緻香醇特色饗宴
冠軍咖啡師的浪漫咖啡料理 : 前菜、醬汁、甜品, 用Espresso做出精緻香醇特色饗宴
橫山千尋, 作
食譜 咖啡
新北市 : 瑞昇文化, 2021
Books
9789864014613
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義式濃縮咖啡聖經 : 製作品味穩定一致的義式濃縮咖啡 = Espresso bible
義式濃縮咖啡聖經 : 製作品味穩定一致的義式濃縮咖啡 = Espresso bible
安宰赫, 著
咖啡
新北市 : 楓書坊文化, 2015
Books
9789863770886
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義式濃縮咖啡大全 : 基本技巧與花式咖啡 = Espresso book
義式濃縮咖啡大全 : 基本技巧與花式咖啡 = Espresso book
門脇洋之, 作
咖啡
台北市 : 大境文化, 2014
Books
9789869094726
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Latte Art咖啡拉花 : Espresso與牛奶的完美邂逅
Latte Art咖啡拉花 : Espresso與牛奶的完美邂逅
林東源, 作
咖啡
台北市 : 大境文化, 2005
Books
9789570410488
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世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 : 首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方 = Basic technique & coffee recipe
世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 : 首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方 = Basic technique & coffee recipe
澤田洋史, 著
咖啡
台北市 : 邦聯文化, 2015
Books
9789865944841
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Espresso 咖啡聖經 : 成為咖啡大師必學秘技
Espresso 咖啡聖經 : 成為咖啡大師必學秘技
劉家維, 著
咖啡
臺北市 : 四塊玉文化, 2012
Books
9789865923099
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Espresso義大利咖啡實驗室
Espresso義大利咖啡實驗室
蔡瑞麟, 著
咖啡
台北市 : 商智文化, 2004
Books
9789867969187
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花式咖啡Espresso!技術教本
花式咖啡Espresso!技術教本
永瀨正人, 編
咖啡
台北縣中和市 : 瑞昇文化, 2004
Books
9789575265274
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義式濃縮咖啡大全
義式濃縮咖啡大全
門脇洋之, 著
咖啡
台北市 : 大境文化, 2005
Books
9789570410365
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頂尖咖啡師給新手的入門讀本 : 成為咖啡行家 晉級咖啡達人
頂尖咖啡師給新手的入門讀本 : 成為咖啡行家 晉級咖啡達人
小池美枝子, 監修
咖啡
台北市 : 邦聯文化出版 : 睿其書房發行, 2021
Books
9789865520427
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