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Macau : cultural tourism and macanese gastronomy
INITIAL_TITLE_SRCH:
Macau : cultural tourism and macanese gastronomy
AUTHOR:
Ferreira, Maria João Salvador dos Santos
ISBN:
9789996588631
EDITION:
1st ed.
PUBLICATION_INFO:
Macau : Albergue SCM : Sociedade de Artes Bambu Limitada, 2019
PHYSICAL_DESC:
274 p. : ill. ; 27 cm.
SERIES:
Colecção estudos ; 1
SERIES_TITLE:
Colecção estudos ;
SUBJECT:
Gastronomy, Macanese
Cookery, Macanese
Gastronomia macaense
Culinária macaense
Política de turismo