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Macanese cooking : a journey across generations
INITIAL_TITLE_SRCH:
Macanese cooking : a journey across generations
AUTHOR:
Jorge, Cecília
ISBN:
9789993777854
EDITION:
1st ed.
PUBLICATION_INFO:
Macau : Associação Promotora da Instrução dos Macaenses, 2004
PHYSICAL_DESC:
151 p. : ill. ; 26x26 cm.
GENERAL_NOTE:
Existe versão em português
SUBJECT:
Cookery, Macanese
Cooking -- China -- Macau (Special Administrative Region)
Cookery -- Art
Arte culinária
Culinária macaense