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Os Serviços de Mesa, Balcão e Cafetaria
INITIAL_TITLE_SRCH:
Os Serviços de Mesa, Balcão e Cafetaria
AUTHOR:
Leite Júnior, Manuel Mendes, 1909-.
PUBLICATION_INFO:
Lisboa : Depos. Sind. Nac. dos Profissionais na Indústria Hoteleira e Similares, [D.L. 1969]
PHYSICAL_DESC:
532 p.