餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單 客人不請自來
INITIAL_TITLE_SRCH:
餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單 客人不請自來
AUTHOR:
河野祐治, 著
笠岡はじめ, 著
蕭雲菁, 譯
ISBN:
9789621461841
UNIFORM_TITLE:
飲食店完全バイブル : 売れまくるメニューブックの作り方. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
香港 : 萬里機構 ; 台北市 : 台灣東販發行, 2016
PHYSICAL_DESC:
223面 : 彩圖, 圖表 ; 21公分
SERIES:
餐飲管理Here!
SERIES_TITLE:
餐飲管理Here!
GENERAL_NOTE:
譯自 : 飲食店完全バイブル : 売れまくるメニューブックの作り方
SUBJECT:
| 菜單 |
| 設計 |
| 餐飲業管理 |