餐飲連鎖經營
INITIAL_TITLE_SRCH:
餐飲連鎖經營
AUTHOR:
Khan, Mahmood A., 著
掌慶琳, 譯
ISBN:
9789578180291
UNIFORM_TITLE:
Restaurant franchising. 中文
EDITION:
1版
PUBLICATION_INFO:
臺北市 : 揚智文化, 1999
PHYSICAL_DESC:
418面
SERIES:
餐飲觀光叢書
觀光叢書 ; 22
SERIES_TITLE:
餐飲觀光叢書
觀光叢書 ;
GENERAL_NOTE:
譯自: Restaurant franchising
SUBJECT:
| 飲食 -- 營業 |
| 連鎖商店 -- 管理 |