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旅館餐飲實務
INITIAL_TITLE_SRCH:
旅館餐飲實務
AUTHOR:
旅館餐飲實務編撰小組撰
ISBN:
9789570073041
EDITION:
二版
PUBLICATION_INFO:
台北市: 交通部觀光局, 1992
PHYSICAL_DESC:
234面 ; 21公分
SUBJECT_TERM:
餐飲管理
SUBJECT:
餐飲管理
Disponível:
Library
Status
Item Holds
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Biblioteca da Seac Pai Van
00085338
483.8 8668
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SD_ILS:44554
9789570073041
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