中餐材料製作與加工
INITIAL_TITLE_SRCH:
中餐材料製作與加工
AUTHOR:
王德成
呂新河, 著
ISBN:
9789578020658
EDITION:
1版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 百通圖書, 1998
PHYSICAL_DESC:
162面
SERIES:
餐飲觀光系列 ; 19
餐飲觀光系列
SERIES_TITLE:
餐飲觀光系列 ;
餐飲觀光系列
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
| 烹飪 |