精緻水果雕切
INITIAL_TITLE_SRCH:
精緻水果雕切
AUTHOR:
陳忠良, 編著
ISBN:
9789867560735
EDITION:
1版
PUBLICATION_INFO:
臺北縣新店市 : 名田文化, 民93[2004]
PHYSICAL_DESC:
[128]面
SERIES:
西式精緻餐飲 ; 5
SERIES_TITLE:
西式精緻餐飲 ;
GENERAL_NOTE:
題名取自版權頁
CONTENTS:
1,夏威夷的傳奇 : 水果雕切 -- 2,水果雕琢藝術
SUBJECT_TERM:
ADDED_TITLE:
夏威夷的傳奇 : 水果雕切
水果雕琢藝術
SUBJECT:
| 蔬果雕切 |