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蔬果物語 : 黃銘波蔬果切雕藝術 = Carving artistik fruit & vegetable
INITIAL_TITLE_SRCH:
蔬果物語 : 黃銘波蔬果切雕藝術 = Carving artistik fruit & vegetable
AUTHOR:
黃銘波, 作
ISBN:
9789578248359
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 品度出版, 2002
PHYSICAL_DESC:
189面
SERIES:
餐飲廚藝叢書 ; 20
SERIES_TITLE:
餐飲廚藝叢書 ;
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
蔬果雕切