餐旅服務學術科教戰守策
INITIAL_TITLE_SRCH:
餐旅服務學術科教戰守策
AUTHOR:
李冠嘉, 作
劉添仁, 作
古來生, 作
ISBN:
9789867114617
EDITION:
6版
PUBLICATION_INFO:
臺中市 : 生活家, 2009
PHYSICAL_DESC:
175面
SERIES:
餐飲技能系列叢書 ; 13-06
SERIES_TITLE:
餐飲技能系列叢書 ;
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
| 旅館業 -- 管理 |