藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
INITIAL_TITLE_SRCH:
藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
AUTHOR:
Freeman, James, 著
Freeman, Caitlin, 著
Duggan, Tara, 著
劉佳澐, 譯
ISBN:
9786267384152
UNIFORM_TITLE:
Blue Bottle craft of coffee : growing, roasting, and drinking, with recipes. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 方言文化, 2024
PHYSICAL_DESC:
239面 : 彩圖 ; 23公分
GENERAL_NOTE:
譯自 : The Blue Bottle craft of coffee : growing, roasting, and drinking, with recipes.
SUBJECT:
| 飲食 |
| 咖啡 |