葡萄品種全書 : 世界釀酒葡萄品種全方位風味指南
INITIAL_TITLE_SRCH:
葡萄品種全書 : 世界釀酒葡萄品種全方位風味指南
AUTHOR:
Clarke, Oz, 著
Rand, Margaret, 著
潘芸芝, 譯
ISBN:
9789864591763
UNIFORM_TITLE:
Grapes & wines : a comprehensive guide to varieties and flavours. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 積木文化, 2019
PHYSICAL_DESC:
336面 : 彩圖 ; 28公分
SERIES:
飲饌風流 ; 84
SERIES_TITLE:
飲饌風流 ;
GENERAL_NOTE:
譯自 : Grapes & wines : a comprehensive guide to varieties and flavours
含索引
SUBJECT:
| 葡萄酒 |
| 製酒 |