我家小廚師的分子料理實驗室 : 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
INITIAL_TITLE_SRCH:
我家小廚師的分子料理實驗室 : 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
AUTHOR:
Haumount, Raphaël, 著
Marx, Thierry, 著
陳蓁美, 譯
ISBN:
9789570850482
UNIFORM_TITLE:
Le petit chimiste gourmand en cuisine. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
新北市: 聯經出版, 2017
PHYSICAL_DESC:
143面 : 彩圖 ; 23公分
SERIES:
圖解
SERIES_TITLE:
圖解
GENERAL_NOTE:
譯自 : Le petit chimiste gourmand en cuisine.
SUBJECT:
| 科學實驗 |
| 烹飪 |
| 通俗作品 |