Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense
INITIAL_TITLE_SRCH:
Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense
AUTHOR:
Lopes, Fernando Sales
Ferreira, Luís
ISBN:
9789993703402
EDITION:
1a ed.
PUBLICATION_INFO:
Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2017
PHYSICAL_DESC:
215 p., 2 coln. : il. ; 27 cm.
SERIES:
Farol da Guia ; 4
SERIES_TITLE:
Farol da Guia ;
SUBJECT:
| Macaenses, identidade cultural |
| Cultura macaense |
| Gastronomia macaense |
| Culinária macaense -- Tradição |
| Festividades |
| Natal |
| Carnaval |
| Ano Novo Lunar |
| Páscoa |