羊料理 : 世界各地135道食譜與羊肉烹調技術、羊肉處理技術、羊隻部位分割
INITIAL_TITLE_SRCH:
羊料理 : 世界各地135道食譜與羊肉烹調技術、羊肉處理技術、羊隻部位分割
AUTHOR:
柴田書店, 編著
黃美玉, 譯
ISBN:
9789864014675
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
新北市 : 瑞昇文化, 2021
PHYSICAL_DESC:
255面 : 部分彩圖, 像, 表 ; 26公分
GENERAL_NOTE:
含索引
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
| 肉類食譜 |