世界飲食與文化
INITIAL_TITLE_SRCH:
世界飲食與文化
AUTHOR:
王瑤芬, 著
洪久賢, 主編
ISBN:
9789578189041
EDITION:
1版
PUBLICATION_INFO:
臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009
PHYSICAL_DESC:
343面
SERIES:
餐飲旅館系列 ; 23
SERIES_TITLE:
餐飲旅館系列 ;
GENERAL_NOTE:
2009年二刷
英文題名 : World cuisine and food culture
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
| 飲食風俗 |