歐洲飲食文化史 : 從石器時代至今的營養史
INITIAL_TITLE_SRCH:
歐洲飲食文化史 : 從石器時代至今的營養史
AUTHOR:
Hirschfelder, Gunther, 著
吳裕康, 譯
ISBN:
9787563361366
UNIFORM_TITLE:
Europaische esskultur. 中文
EDITION:
第1版
PUBLICATION_INFO:
桂林 : 廣西師範大學出版發行 : 新華經銷, 2006
PHYSICAL_DESC:
239 面, 圖版16面 : 部份彩圖 ; 23 公分
SERIES:
飲食文化
SERIES_TITLE:
飲食文化
GEOGRAPHIC_TERM:
SUBJECT:
| 飲食 |
| 文化史 |
| 歐洲 |