熟成牛排聖經 : 頂級牛排名店A cut風味與烹調大全,26道經典套餐食譜全公開
INITIAL_TITLE_SRCH:
熟成牛排聖經 : 頂級牛排名店A cut風味與烹調大全,26道經典套餐食譜全公開
AUTHOR:
La Vie編輯部著, 著
A Cut steakhouse, 著
ISBN:
9789864083381
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 麥浩斯出版, 2017
PHYSICAL_DESC:
175面 : 彩圖 ; 26公分
SERIES:
Master Chef ; 17
SERIES_TITLE:
Master Chef ;
ADDED_CORPORATE_AUTHOR:
SUBJECT:
| 烹飪 |
| 肉類食譜 |