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江戶前壽司技術教本 : 壽司進化新世界
INITIAL_TITLE_SRCH:
江戶前壽司技術教本 : 壽司進化新世界
AUTHOR:
旭屋出版, 編著
ISBN:
9789621443144
EDITION:
1版
PUBLICATION_INFO:
臺北市 : 臺灣東販, 2010
PHYSICAL_DESC:
97面
SERIES:
super chef book
SERIES_TITLE:
super chef book
SUBJECT_TERM:
食譜
餐飲業 -- 日本
SUBJECT:
食譜
餐飲業 -- 日本
Disponível:
Library
Status
Item Holds
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Biblioteca Sir Robert Ho Tung
00459107
427.131 8646
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SD_ILS:161931
9789621443144
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