餐飲開店.體驗設計學 : 首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略 = Food and beverage experience design
INITIAL_TITLE_SRCH:
餐飲開店.體驗設計學 : 首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略 = Food and beverage experience design
AUTHOR:
鄭家皓, 著
ISBN:
9789864085330
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 麥浩斯, 2019
PHYSICAL_DESC:
207面 : 彩圖, 表 ; 24公分
SERIES:
Ideal business ; 14
SERIES_TITLE:
Ideal business ;
SUBJECT:
| 餐飲業管理 |
| 品牌 |