食物改變歷史
INITIAL_TITLE_SRCH:
食物改變歷史
AUTHOR:
羅格, 著
ISBN:
9787500875475
9787500878933
EDITION:
第1版
PUBLICATION_INFO:
北京 : 中國工人出版社, 2022
PHYSICAL_DESC:
2冊 : 彩圖 ; 24公分
CONTENTS:
上卷, 五穀興替背後的社會變遷 -- 下卷, 佐餐衍變影響的文明進程
GEOGRAPHIC_TERM:
ADDED_TITLE:
五穀興替背後的社會變遷
佐餐衍變影響的文明進程
SUBJECT:
飲食風俗 |
文化史 |
中國 |