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名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華
INITIAL_TITLE_SRCH:
名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華
AUTHOR:
彭怡平, 文, 攝影
ISBN:
9789576672255
EDITION:
1版
PUBLICATION_INFO:
臺北市 : 商業周刊, 1998
PHYSICAL_DESC:
222面
SUBJECT_TERM:
飲食業 -- 法國
SUBJECT:
飲食業 -- 法國
Disponível:
Library
Status
Item Holds
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Biblioteca Sir Robert Ho Tung
H0017917
483.8 8635
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SD_ILS:241556
9789576672255
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