西班牙大廚教你做分子料理
INITIAL_TITLE_SRCH:
西班牙大廚教你做分子料理
AUTHOR:
Negreira, Daniel, 著
夏荷立, 譯
張小眉, 譯
ISBN:
9789869359122
UNIFORM_TITLE:
Discovering the moder N chef. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 食為天文創出版, 2017
PHYSICAL_DESC:
[292]面 : 彩圖 ; 30公分
SERIES:
名家廚房 ; 10
SERIES_TITLE:
名家廚房 ;
GENERAL_NOTE:
譯自 : Discovering the moder N chef
GEOGRAPHIC_TERM:
LANGUAGE_546:
中英對照
SUBJECT:
| 食譜 |
| 烹飪 |
| 西班牙 |