益生乳酸細菌 : 分子生物學及生物技術 = Probiotic lactic acid bacteria:molecular biology and biotechnology
INITIAL_TITLE_SRCH:
益生乳酸細菌 : 分子生物學及生物技術 = Probiotic lactic acid bacteria:molecular biology and biotechnology
AUTHOR:
郭興華, 主編
ISBN:
9787030205643
EDITION:
1版
PUBLICATION_INFO:
北京 : 科學, 2008
PHYSICAL_DESC:
415面
SERIES:
應用生物技術大系
SERIES_TITLE:
應用生物技術大系
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
| 乳酸 |