餐飲經營學 : 人的問題99%靠制度解決!
INITIAL_TITLE_SRCH:
餐飲經營學 : 人的問題99%靠制度解決!
AUTHOR:
三ツ井創太郎, 著
鍾嘉惠, 譯
ISBN:
9789864755547
UNIFORM_TITLE:
飲食店経営人の問題を解決する33の法則. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 臺灣東販, 2018
PHYSICAL_DESC:
199面 : 圖,表 ; 21公分
SERIES:
東販企管
SERIES_TITLE:
東販企管
GENERAL_NOTE:
譯自 : 飲食店経営人の問題を解決する33の法則
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
| 餐飲業管理 |