華麗蛋糕卷 : Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方
INITIAL_TITLE_SRCH:
華麗蛋糕卷 : Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方
AUTHOR:
Feldere, Christophe, 作
Lesecq, Camille, 作
林惠敏, 翻譯
ISBN:
9789864085637
UNIFORM_TITLE:
Bûches. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2019
PHYSICAL_DESC:
239面 : 彩圖 ; 26公分
SERIES:
Master chef ; 25
SERIES_TITLE:
Master chef ;
GENERAL_NOTE:
譯自 : Bûches
含索引
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
| 點心食譜 |