居家廚神的美味科學 : 33道法式經典料理 x 零失敗職人烹調技巧
INITIAL_TITLE_SRCH:
居家廚神的美味科學 : 33道法式經典料理 x 零失敗職人烹調技巧
AUTHOR:
Dovergne, Christophe, 作
Duquesne, Damien, 作
晏禎, 譯
ISBN:
9789869465472
UNIFORM_TITLE:
Les ateliers de masterchef : Les classiques. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
新北市 : 双美生活文創出版, 2017
PHYSICAL_DESC:
207面 : 彩圖, 表 ; 26公分
SERIES:
飲食文化 ; 02
SERIES_TITLE:
飲食文化 ;
GENERAL_NOTE:
譯自 : Les ateliers de masterchef : Les classiques.
GEOGRAPHIC_TERM:
SUBJECT:
| 食譜 |
| 烹飪 |
| 法國 |