大廚食材完全指南
INITIAL_TITLE_SRCH:
大廚食材完全指南
AUTHOR:
Bailey, Adrian
陳系貞
ISBN:
9789570337068
UNIFORM_TITLE:
DK Pocket Encyclopedia:Cook's Ingredients. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
臺北縣 : 貓頭鷹, 1999
PHYSICAL_DESC:
255面
SERIES:
DIY生活百科 ; 9
SERIES_TITLE:
DIY生活百科 ;
GENERAL_NOTE:
譯自:DK Pocket Encyclopedia:Cook's Ingredients
SUBJECT:
| 食物 -- 圖錄 |
| 食物 -- 材料 |