經典法式廚藝 : 法式主廚的料理技藝
INITIAL_TITLE_SRCH:
經典法式廚藝 : 法式主廚的料理技藝
AUTHOR:
谷昇, 著
郭家惠, 譯
ISBN:
9789863701866
UNIFORM_TITLE:
誰も教えてくれなかった. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
新北市 : 楓葉社出版 : 商流總經銷, 2019
PHYSICAL_DESC:
191面 : 彩圖 ; 26公分
GENERAL_NOTE:
譯自: 誰も教えてくれなかった : プロに近づくためのフレンチの教科書
GEOGRAPHIC_TERM:
SUBJECT:
| 食譜 |
| 烹飪 |
| 法國 |