麵包科學. 終極版 = New baking guide

INITIAL_TITLE_SRCH:

麵包科學. 終極版 = New baking guide

AUTHOR:

竹谷光司, 著

胡家齊, 譯

ISBN:

9789869213127

EDITION:

初版

PUBLICATION_INFO:

台北市 : 大境文化, 2016

PHYSICAL_DESC:

281面 : 圖, 表 ; 22公分

SERIES:

Easy cook

SERIES_TITLE:

Easy cook

GENERAL_NOTE:

含索引

SUBJECT_TERM:

SUBJECT:

點心食譜

麵包

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