尋味巧克力 : 從眾神的餐桌到全球的甜蜜食品
INITIAL_TITLE_SRCH:
尋味巧克力 : 從眾神的餐桌到全球的甜蜜食品
AUTHOR:
武田尚子 著
洪于琇 譯
ISBN:
9789571368849
UNIFORM_TITLE:
チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 時報文化, 2017
PHYSICAL_DESC:
202面 : 圖 ; 20公分
SERIES:
品味事典 ; 24
SERIES_TITLE:
品味事典 ;
GENERAL_NOTE:
譯自 : チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石
SUBJECT:
| 巧克力 |
| 歷史 |