滋味的流轉 : 遷徙與地域飲食文化的形成
INITIAL_TITLE_SRCH:
滋味的流轉 : 遷徙與地域飲食文化的形成
AUTHOR:
林開忠, 主編
ISBN:
9789866325151
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
臺北市 : 財團法人中華飲食文化基金會, 2013
PHYSICAL_DESC:
306面
SERIES:
中華飲食文化研究叢書
SERIES_TITLE:
中華飲食文化研究叢書
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
| 飲食風俗 -- 文集 |