一口漢堡的代價 : 速食產業與美式飲食的黑暗真相
INITIAL_TITLE_SRCH:
一口漢堡的代價 : 速食產業與美式飲食的黑暗真相
AUTHOR:
Schlosser, Eric, 著
吳緯疆, 譯
ISBN:
9789865842659
UNIFORM_TITLE:
Fast food nation : the dark side of the all-American meal. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
新北市 : 八旗文化, 2015
PHYSICAL_DESC:
398面 ; 23公分
SERIES:
現場 ; 7
SERIES_TITLE:
現場 ;
GENERAL_NOTE:
譯自 : Fast food nation : the dark side of the all-American meal.
SUBJECT_TERM:
GEOGRAPHIC_TERM:
SUBJECT:
| 餐飲業 |
| 美國 |