主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
INITIAL_TITLE_SRCH:
主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
AUTHOR:
Ducasse, Alain, 作
陳文怡, 譯
ISBN:
9789864083336
UNIFORM_TITLE:
Ducasse chez vous. 中文
EDITION:
初版
PUBLICATION_INFO:
台北市 : 麥浩斯, 2017
PHYSICAL_DESC:
175面 : 部分彩圖 ; 25公分
SERIES:
Master Chef ; 16
SERIES_TITLE:
Master Chef ;
GENERAL_NOTE:
譯自: Ducasse chez vous.
含索引
GEOGRAPHIC_TERM:
SUBJECT:
| 食譜 |
| 烹飪 |
| 法國 |