明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義

INITIAL_TITLE_SRCH:

明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義

AUTHOR:

余宛如, 著

ISBN:

9789868929494

EDITION:

初版

PUBLICATION_INFO:

台北市 : 果力文化, 2015

PHYSICAL_DESC:

335面 : 部分彩圖 ; 21公分

SERIES:

考現學

SERIES_TITLE:

考現學

SUBJECT_TERM:

SUBJECT:

食品衛生

健康飲食

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