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名廚烤牛肉 : 極致技術&菜單 = Roast beef
INITIAL_TITLE_SRCH:
名廚烤牛肉 : 極致技術&菜單 = Roast beef
AUTHOR:
旭屋出版編輯部, 編著

胡毓華, 譯
ISBN:
9789864012039
UNIFORM_TITLE:
ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュー. 中文
PUBLICATION_INFO:
新北市 : 瑞昇文化, 2018
PHYSICAL_DESC:
151面 : 彩圖 ; 26公分
GENERAL_NOTE:
譯自: ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュー.
SUBJECT_TERM:
SUBJECT:
肉類食譜