Aspectos da cozinha chinesa em Macau
INITIAL_TITLE_SRCH:
Aspectos da cozinha chinesa em Macau
AUTHOR:
Silva, Carlos Humberto da
PUBLICATION_INFO:
Lisboa : [I.A.C. da Junta de Investigações Científicas do Ultramar], 1974
PHYSICAL_DESC:
p. 369-374 ; 23 cm.
GENERAL_NOTE:
Sep. de: In Memorian António Jorge Dias, Lisboa, 1974, vol. 3
SUBJECT:
| Etnografia |
| Culinária chinesa |