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Training manual : assistant cook = 培訓手冊 : 助理廚師
INITIAL_TITLE_SRCH:
Training manual : assistant cook = 培訓手冊 : 助理廚師
INITIAL_AUTHOR_SRCH:
Rego, António
ISBN:
9789993764083
PHYSICAL_DESC:
[236] p. : il. ; 30 cm.
SERIES:
澳門職業技能認可基準 = Macao occupational skills recognition system
GENERAL_NOTE:
著者碼取自共同題名

Ed.bilingue em inglês e chinês

英中雙語
ADDED_CORPORATE_AUTHOR:
SUBJECT:
烹飪
廚房
Formação profissional -- manual
Turismo
Hotelaria
Cozinheiro