當代法式甜點聖經 : 50位法國首席甜點師X50種創作熱情與靈感X50款經典原創風味鉅獻
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Luzin, Hélène, 著
當代法式甜點聖經 : 50位法國首席甜點師X50種創作熱情與靈感X50款經典原創風味鉅獻
Luzin, Hélène, 著
林惠敏, 譯
9789860645255
50 gâteaux de grands pâtissiers : qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie. 中文
初版
台北市 : 常常生活文創出版 ; [新北市] : 大和圖書總經銷, 2021
391面 : 彩圖 ; 27公分
食之藝 ; 6
food artistry ; 6
食之藝 ;
food artistry ;
譯自 : 50 gâteaux de grands pâtissiers : qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
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點心食譜
飲食風俗
法國
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