Training manual : assistant cook = 培訓手冊 : 助理廚師
por
Rego, António
Training manual : assistant cook = 培訓手冊 : 助理廚師
Rego, António
Institute for Tourism Studies
9789993764083
Macau : 旅遊學院(Institute for Tourism Studies), 2002
[236] p. : il. ; 30 cm.
澳門職業技能認可基準 = Macao occupational skills recognition system
澳門職業技能認可基準 = Macao occupational skills recognition system
著者碼取自共同題名
Ed.bilingue em inglês e chinês
英中雙語
烹飪
廚房
Formação profissional -- manual
Turismo
Hotelaria
Cozinheiro
Institute for Tourism Studies
烹飪
廚房
Formação profissional -- manual
Turismo
Hotelaria
Cozinheiro
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