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澳門餐飲業發展對策研究
Title:
澳門餐飲業發展對策研究
Author:
曾忠祿, 統籌及主筆
ISBN:
9789993776734
Edition:
1版
Publication Information:
澳門 : 澳門生產力暨科技轉移中心 (澳門理工學院, 2005)
Physical Description:
147面 ; 25公分
Subject:
飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 管理
飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 調查
飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 比較研究