飯店業質量管理
Title:
飯店業質量管理
Author:
Woods, Robert H., 著
King, Judy Z., 著
李昕, 主譯
ISBN:
9787503221453
Uniform Title:
Managing for quality in the hospitality industry. 中文
Edition:
1版
Publication Information:
北京 : 中國旅遊, 2003
Physical Description:
456面
General Note:
譯自 : Managing for quality in the hospitality industry
Subject Term:
Subject:
| 旅館業 -- 管理 |