餐旅服務學術科教戰守策
Title:
餐旅服務學術科教戰守策
Author:
李冠嘉, 作
劉添仁, 作
古來生, 作
ISBN:
9789867114617
Edition:
6版
Publication Information:
臺中市 : 生活家, 2009
Physical Description:
175面
Series:
餐飲技能系列叢書 ; 13-06
Series Title:
餐飲技能系列叢書 ;
Subject Term:
Subject:
| 旅館業 -- 管理 |